Name: Chocolate quente
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 l de leite desnatado ou integral; 30 g de chocolate em pó (não pode ser achocolatado); 1/2 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de amido de milho; 3 cravos; 1 pau de canela

Ana Maria Brogui

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Chocolate quente

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Alex Nosse

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ingredientes

- 1 l de leite desnatado ou integral
- 30 g de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 cravos
- 1 pau de canela

modo de preparo

1. Dissolva muito bem o chocolate e o amido de milho no leite antes de levar ao fogo
2. Junte os demais ingredientes e deixe ferver por 5 minutos, no fogo baixo, sempre mexendo
3. O leite condensado adoça na medida, sem deixar muito doce

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