Name: Cobertura de brigadeiro
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 55 g de chocolate para cobertura picado; 1 lata de leite condensado; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de água; 1/2 colher (chá) de baunilha

Ana Maria Brogui

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Cobertura de brigadeiro

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Rhenann Dayvid

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ingredientes

- 55 g de chocolate para cobertura picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de água
- 1/2 colher (chá) de baunilha

modo de preparo

1. Derreta o chocolate, o leite condensado e o sal em uma panela e cozinhe, mexendo, até engrossar (ponto de brigadeiro mole)
2. Remova a panela do fogo, junte a água e a baunilha e misture
3. Espere esfriar para usar ou guarde em um recipiente fechado

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