Cocada com leite condensado
Cocada com leite condensado
rendimento: 21 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Rafael Ferreira
ingredientes
- Igredientes
- - 2 Xícaras de coco fresco ralado
- - 1 Lata de leite condensado
- - 2 Xícaras de açúcar
- - 1 Colher de sopa de manteiga
modo de preparo
- 1. Unte uma pedra mármore com um pouco de óleo, ou então unte uma assadeira
- 2. Misture em uma panela o coco, leite condensado e açúcar
- 3. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau
- 4. Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga
- 5. Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare
- 6. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar corte quadrados de 10 x 10 cm ou aproximadamente
- Informações adicionais:
- Essa receita rende uma porção aproximada de 10 a 25 porções,dependendo de como quer comer...
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