Cookie de nozes
rendimento: 30 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Eliana Parisi
ingredientes
- - 1 xícara de chá de margarina
- - 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- - 1 colher de chá de extrato de baunilha
- - 2 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
- - 1/4 de colher de chá de sal
- - 3/4 de xícara de nozes moídas
modo de preparo
- 1. Coloque a margarina, o açúcar e a baunilha em uma tigela
- 2. Leve à batedeira até obter uma mistura cremosa
- 3. Acrescente a farinha de trigo, o sal, e as nozes. misture até obter uma massa consistente
- 4. Faça pequenos discos e coloque-os em uma forma untada, deixando espaço entre ele
- 5. Leve-os ao forno médio preaquecido (200ºc) por cerca de 15 minuos ou que estejam levemente dourados
- 6. Retire-os do forno e deixe-os esfriar
- 7. Após esfriar passe os cookies no açúcar de confeiteiro
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