Name: Cozido de carne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas de acem; 2 cubos de caldo de carne; 1 cenoura; 2 batatas; 1/2 xícara de polpa de tomate; 1 caixinha de creme de leite

Ana Maria Brogui

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Cozido de carne

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rendimento: 3 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Sara Beckert

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ingredientes

- 500 gramas de acem
- 2 cubos de caldo de carne
- 1 cenoura
- 2 batatas
- 1/2 xícara de polpa de tomate
- 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão coloque a carne os cubos de caldo de carne e cubra com água
2. Cozinhe por 20 minutos
3. Retire a pressão, abra a panela e coloque a batata, a cenoura e a polpa de tomate
4. Cozinhe por 10 minutos, sem a pressão
5. Ao final acrescente o creme de leite

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