Name: Creme Tricolor
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite integral; 3 gemas; 6 colheres de sopa de achocolatado em pó; 2 latas de leite integral; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de amido de milho; 3 claras; 1 lata de creme de leite; 4 colheres de açucar

Ana Maria Brogui

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Creme Tricolor

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Mayara Passos

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ingredientes

1ª camada
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite integral
- 3 gemas

2ª camada
- 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 2 latas de leite integral
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho

3ª camada
- 3 claras
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de açucar

modo de preparo

1ª camada
1. Numa panela, adicione o leite condensado, o leite integral e as gemas.
2. Leve ao fogo médio e mexa até levantar fervura.
3. Retire do fogo e coloque a mistura em uma tigela (de preferência transparente).

2ª camada
4. Numa panela, adicione o achocolatado, o leite integral, o açúcar e o amido de milho.
5. Leve ao fogo médio e mexa até levantar fervura e engrossar.
6. Retire do foto e coloque a mistura, com cuidado, por cima da 1ª camada.

3ª camada
7. Bata as claras em neve.
8. Adicione o creme de leite e o açúcar, e mexa.
9. Coloque por cima da 2ª camada.
10. Leve ao congelador.
11. Sirva como um sorte, pegando todas as camadas.

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