Name: Crocante de coco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras (chá) de açúcar; 1 pacote de coco em flocos de 100 g; 1 colher (sopa) de manteiga

Ana Maria Brogui

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Crocante de coco

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Allison Giorfi

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ingredientes

- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 pacote de coco em flocos de 100 g
- 1 colher (sopa) de manteiga

modo de preparo

1. Derreta o açúcar em fogo brando. adicione a manteiga e o coco em flocos. misture bem e despeje sobre o mármore untado. corte em pedaços e coloque dentro de um saco plástico. com a ajuda de um pequeno martelo quebre em pedaços bem pequenos. guarde em um vidro fechado.

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