Cupcake proteico de aveia fit

Cupcake proteico de aveia fit
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Brasileira
5150
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Tempo de preparo:

00:45 min
PT72M
PT72M

Rendimento:

2 porções
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INGREDIENTES  

Massa
2 Clara em neve
1 Colher (sopa) de farinha /farelo de aveia
1/2 colher de (sopa) de whey (opcional)
2 castanha-do-pará picadas
1/4 de colher (sobremesa) de fermento químico
1 colher (sobremesa) de óleo de coco
açúcar, mel ou adoçante a gosto
50 g de banana ou outra fruta

MODO DE PREPARO  

    1. Mistura as claras em neve com a aveia, o whey e o óleo de coco
    2. Opção 1: massa com pedaço de fruta: amasse a banana e misture com uma colher na massa
    3. Opção 2: massa homogenia: bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a castanha que irá picada em cada forminha
    4. Adicione a massa e a castanha picadas nas formas de cupcake
    5. Leve ao forno pre aquecido (180 a 200 ºc) por 20 a 30 minutos
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por welliton baraviera da silva através deste link.
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