Docinho de Damasco e Nozes

Docinho de Damasco e Nozes
Docinho de Damasco e Nozes
Brasileira
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Tempo de preparo:

01:00 min
PT160M
PT160M

Rendimento:

30 porções
Conversão de medidas

INGREDIENTES  

100 g de damasco seco
1 colher (chá) de glucose de milho
2 colheres (sopa) de nozes moídas
Açúcar o suficiente
Nozes para decorar

MODO DE PREPARO  

    1. Leve ao fogo os damascos com água abundante até ficarem macios
    2. Passe-os por uma peneira fina e misture com a glucose e as nozes moídas
    3. Adicione o açúcar peneirado, aos poucos, amassando com as mãos até obter uma massa no ponto de enrolar
    4. Modele os docinhos e polvilhe com açúcar
    5. Distribua-os em forminhas de papel e decore com pedaçoes de nozes
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Cleidson Carletti através deste link.
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