Docinho de leite com amendoim

Docinho de leite com amendoim
Docinho de leite com amendoim
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:20 min
PT32M
PT32M

Rendimento:

40 porções
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INGREDIENTES  

1 litro de leite
1 1/2 xícara de glucose de milho
1/2 xícara de amendoim torrado e picado (80 g)
1/2 xícara de açúcar cristal para decorar

MODO DE PREPARO  

    1. Ferva o leite e acrescente a glucose. Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até engrossar e soltar do fundo da panela. Junte o amendoim e misture. Depois de frio, faça bolinhas e passe pelo açúcar cristal. Coloque em forminhas de papel.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Allison Giorfi através deste link.
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