Docinho de minas

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Docinho de minas
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:50 min
PT80M
PT80M

Rendimento:

5 porções
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INGREDIENTES  

2 e 1/2 xícaras (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de nozes moída
1 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
12 gemas
6 ovos
Açúcar para polvilhar

MODO DE PREPARO  

    1. Em uma tigela, misture o coco, as nozes e os açúcares, até formar uma bala.
    2. Adicione as gemas, os ovos batidos e misture.
    3. Deixe na geladeira por 12 horas.
    4. Polvilhe açúcar nas forminhas de alumínio e com ajuda de uma colher.
    5. Coloque pequenas porções e asse em banho-maria em forno, preaquecido, em temperatura média, por 15 minutos ou até dourar
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Arthur Rios Ribeiro através deste link.
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