Name: Empadinha de Vegetais
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de arroz cozido; 1/2 xícara (chá) de ervilha; 1/2 xícara (chá) de cenoura cozida; 1 xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de óleo; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 gema

Ana Maria Brogui

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Empadinha de Vegetais

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

- 1/2 xícara (chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de ervilha
- 1/2 xícara (chá) de cenoura cozida
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 gema

modo de preparo

1. Misture o óleo, a farinha e a gema. acrescente o arroz e os vegetais cozidos.
2. Distribua a mistura em forminhas e coloque em uma forma grande com água.
3. Deixe-as no forno até dourar.

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