Name: Enroladinho de salsicha
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo; 3 xícaras de água; 2 colheres de óleo; Sal a gosto; Farinha de rosca; Salsicha

Ana Maria Brogui

Enroladinho de salsicha

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Gabriel Bussi

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ingredientes

Massa
- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
- 3 xícaras de água
- 2 colheres de óleo
- Sal a gosto
- Farinha de rosca

Recheio
- Salsicha

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes da massa e leve ao fogo
2. Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo
3. Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa
4. Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente

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