Name: Estrogonofe de frango
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 peitos de frango cortados; Sal a gosto; 1 colher de sopa de mostarda; 1 colher de sopa de maionese; 1 dente de alho picado; 1 quarto de cebola picada; 1 copo de creme de leite; 1 colher de manteiga; Meio copo de cogumelos

Ana Maria Brogui

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Estrogonofe de frango

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Heyanon Heyanon

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ingredientes

Estrogonofe
- 3 peitos de frango cortados
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 dente de alho picado
- 1 quarto de cebola picada
- 1 copo de creme de leite
- 1 colher de manteiga
- Meio copo de cogumelos

Acompanhamentos batata palha e arroz branco

modo de preparo

1. Em uma panela misture o frango, a manteiga, o alho , a cebola ,o sal e a maionese
2. Quando o frango dourar adicione os cogumelos e a mostarda
3. Encorpore o creme de leite aos poucos
4. Antes de ferver retire do fogo e sirva com batata palha e arroz

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