Name: Farofa de banana (com casca)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de cebola picada; 3 bananas com casca, cortadas em rodelas; 2 xícaras de farinha de mandioca torrada; Sal a gosto; 2 colheres (sopa) de salsa picada

Ana Maria Brogui

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Farofa de banana (com casca)

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Rhenann Dayvid

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ingredientes

- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 3 bananas com casca, cortadas em rodelas
- 2 xícaras de farinha de mandioca torrada
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsa picada

modo de preparo

1. Em uma frigideira grande (ou uma panela) aqueça a manteiga e refogue a cebola
2. Frite as rodelas de banana e depois junte a farinha de mandioca
3. Mexa e cozinhe até a farinha aquecer bem
4. Tempere com sal e polvilhe com a salsinha picada

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