Name: Filé ao molho de mostarda e mel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de filé mignon;; 300ml de molho de tomate;; 30g de mel;; 3 colheres de mostarda;; 20g de manteiga;; sal e pimenta a gosto.

Ana Maria Brogui

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Filé ao molho de mostarda e mel

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Henrique Delazzari

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ingredientes

- 500g de filé mignon;
- 300ml de molho de tomate;
- 30g de mel;
- 3 colheres de mostarda;
- 20g de manteiga;
- sal e pimenta a gosto.

modo de preparo

1. Doure o alho picado na manteiga;
2. Adicione o mel e misture até começar a caramelizar, em seguida a mostarda e o molho de tomate ;
3. Grelhe os medalhões de filé e sirva com molho bem quente por cima.

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