Name: Frango com Cerveja
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 8 sobrecoxas de frango; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola picada; 2 tomates picados; 3 xícaras de chá de cerveja

Ana Maria Brogui

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Frango com Cerveja

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Vitor Azevedo

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ingredientes

- 8 sobrecoxas de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 3 xícaras de chá de cerveja

modo de preparo

1. Em uma tigela, tempere as sobrecoxas com sal, pimenta e passe sobre a farinha.
2. Frite no azeite, aos poucos, em uma frigideira antiaderente, até dourar dos dois lados.
3. Junte a cebola, os tomates e cozinhe por 5 minutos.
4. Adicione a cerveja e cozinhe por mais 10 minutos. sirva quente.

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