Frango com Ervilhas

Frango com Ervilhas
Frango com Ervilhas
Brasileira
5150
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Tempo de preparo:

00:30 min
PT48M
PT48M

Rendimento:

8 porções
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INGREDIENTES  

1 frango grande
100 g de presunto cru
1 cebola
1 tablete de caldo de galinha
3 latas de ervilhas escorridas
1 colher (sopa) de manteiga
Sal, pimenta e salsinha picada a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Refogue a cebola e o presunto picados na manteiga.
    2. Junte o frango cortado em pedaços e temperado com sal e pimenta.
    3. Doure e acrescente o vinho e o caldo de galinha, dissolvido num copo de água fervente.
    4. Deixe cozinhar até ficar macio.
    5. Desosse.
    6. Coloque a carne no molho, acrescentando as ervilhas.
    7. Ferva por 10 minutos e sirva salpicado com salsinha.
  1. Fim

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