Ana Maria Brogui

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Frango com molho de maracujá

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 120 minutos

enviada por: Isabela Cagnin

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ingredientes

Frango inteiro
- 4 colheres de manteiga
- sal e temperos a gosto

Molho
- 2 polpas de maracujá
- 2 colheres de açúcar

modo de preparo

Temperar o frango a gosto a um dia antes de assar
1. Antes de levar o frango ao forno colocar manteiga entre a pele e a carne
2. Enquanto o frango está no forno baixo faça o molho

Molho
3. Coloque em uma panela a polpa de dois maracujás junto com duas colheres de açúcar
4. Obs: para essa calda se preferir pode deixar as sementes do maracujá

Depois de uma hora do frango no forno
5. Coloque o molho de maracujá sobre o frango e volte ao forno até terminar de assar

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Esta receita foi enviada por Isabela Cagnin através deste link.

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