Frango com Mostarda
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Luiz Luiz
ingredientes
- - 500g de peito de frang
- - 1/2 xícara de mostarda (De boa qualidade)
- - 2 dentes de alhos amassados
- - 1 cebola ralada
- - Suco de 1 limão
- - 100ml de vinagre de balsâmico
- - Sal e pimenta calabresa a gosto
modo de preparo
- 1. Em uma tigela grande misture todos os ingredientes exceto os peitos de frango
- 2. Misture bem os temperos e em seguida acrescente o frango a mistura
- 3. Leve a marinada a geladeira por um hora coberto com papel filme
- 4. Retire os frangos da marinada e os coloque em uma assadeira reservando a mistura para ser usada mais tarde
- 5. Leve os frangos ao forne já aquecido a 180° e coma a forma coberta de papel alumínio
- 6. Após 20 minutos retire o papel e regue os frangos com a marinada, regue de 10 em 10 minutos até que eles estejam bem cozidos
- 7. Sirva com arroz branco e raspas de limão
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