Name: Geléia de Abacaxi e Hortelã
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras (chá) de abacaxi picado; 1 xícara e meia (chá) de açúcar; Suco de 3 limões; 1 colher (sopa) de folhas de hortelã lavadas e picadas

Ana Maria Brogui

Geléia de Abacaxi e Hortelã

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Hector Grecco

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ingredientes

- 3 xícaras (chá) de abacaxi picado
- 1 xícara e meia (chá) de açúcar
- Suco de 3 limões
- 1 colher (sopa) de folhas de hortelã lavadas e picadas

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o abacaxi picado e não coe
2. Coloque o suco numa panela e aqueça a ponto de fervura
3. Junte o açúcar e os limões e mexa até que dissolva
4. Ferva por 20 minutos ou até atingir o ponto de geléia e acrescente a hortelã

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