Guacamole da Sté
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Stefani Endrigo
ingredientes
- - 2 Abacates maduros
- - 1 Cebola roxa
- - 1 Tomate Italiano maduro
- - 1 limão
- - Salsinha ou Coentro à gosto (no meu caso salsinha)
- - 1 pimenta cambuci
- - 1 Pimenta dedo de moça
modo de preparo
- 1. Retire a polpa dos abacates, corte o tomate, a pimenta cambuci, a pimenta dedo de moça, os tomates em cubos, a cebola em cubos bem pequenos e a salsinha picada
- 2. Em um recipiente, acrescente os ingredientes e amasse aos poucos
- 3. Acrescente o suco do limão, as raspas de limão e amasse até que a mistura fique homogênea, mas com alguns pedaçinhos de abacate
- 4. Acrescentar o sal e servir
- Informações adicionais:
- Você pode utilizar aqueles pães ( rap 10 ), ou tacos..
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