Name: Hamburger de Abobrinha
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 xícaras (chá) abobrinha ralada; 2 dentes de alho; 8 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de maionese industrializada; 1 colher (sobremesa) de salsa; Sal a gosto; 4 colheres (sopa) de óleo

Ana Maria Brogui

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Hamburger de Abobrinha

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

- 4 xícaras (chá) abobrinha ralada
- 2 dentes de alho
- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de maionese industrializada
- 1 colher (sobremesa) de salsa
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de óleo

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e tempere com sal. mexa bem.
2. Unte uma frigideira com o óleo, modele os hambúrgueres com o auxílio de uma concha, como se fosse panqueca, grelhando dos dois lados.
3. Sirva ainda quente.

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