Lasanha a bolonhesa com queijo e presunto

Lasanha a bolonhesa com queijo e presunto

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Bruna Carmo

ingredientes

  • Massa
  • - 1 pacote de massa de lasanha pre-pronta
  • Molho a bolonhesa
  • - 500g de carne moida
  • - azeite ou óleo
  • - 3 dentes de alho picados
  • - 2 cebolas medias picadas
  • - orégano a gosto
  • - salsinha a gosto
  • - 1 lata de molho de tomate
  • - 1 lata de milho
  • - 200g de azeitona picada
  • - 250 ml de água
  • Molho branco
  • - 4 colheres de sopa de maizena
  • - 1 litro de leite
  • - 100g de manteiga derretida
  • - 150g de creme cheese ou 1 caixa de creme de leite
  • - 300g de queijo
  • - 300g de presuto
  • - sal e tempero a gosto

modo de preparo

  • Molho a bolonhesa
  • 1. Em uma panela com o fogo ligado coloque o azeite ou óleo junto com a cebola espere ficar transparente coloque o alho e o tempero de sua preferencia, deixe ficar dourado coloque a carne e deixe cozinhar, quando estiver cozida coloque o molho de tomate, o milho,a azeitona, a água, oregano e salsinha a gosto. deixe cozinhar por aproximadamente 2 minutos, acerte o sal e reserve.
  • Molho branco
  • 2. Misture a manteiga derretida com o maizena ate virar uma pastinha amarelada cremosa, coloque o leite, o sal e tempero a gosto leve ao fogo sempre mexendo até ficar em uma consistência cremosa acrescente o creme cheese e deixe cozinhar sempre mexendo por 2 minutos apos a ferver, acerte o sal e reserve
  • Montagem
  • 3. Em um recipiente coloque metade do molho a bolonhesa depois cubra com a massa pre- pronta de lasanha, coloque por cima metade do presunto e do queijo, cubra todo o molho branco depois coloque a massa de lasanha pre-pronta novamente e por cima coloque o restante do molho a bolonhesa, finalize com o restante do presunto e queijo. leve ao forno por aproximadamente 40 minutos no fogo pre aquecido a 180°c.

Esta receita foi enviada por Bruna Carmo através deste link.

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