Lasanha de Brócolis.
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Adam Saldan
ingredientes
- - 12 placas de lasanha
- - 300 g de brócolis
- - 1 cebola /
- - 1 l de leite
- - 50 g de farinha de trigo
- - 50 g de manteiga
- - Azeite de oliva
- - Queijo ralado
- - Sal
modo de preparo
- 1. Cozinhar os brócolis em uma panela durante 10 minutos para amolecê-lo um pouco e escorra bem.
- 2. Prepare o molho branco: derreta em uma frigideira a manteiga com duas colheres de azeite. acrescente a farinha de trigo e forme um creme. acrescente um pouco de leite e mexa até que o absorva. continue agregando leite pouco a pouco sem deixar de mexer e deixando que absorva antes de continuar. acrescente sal.
- 3. Corte a cebola muito fina. coloque um fio de azeite em uma frigideira e quando estiver bem quente coloque a cebola e frite em fogo médio até que esteja transparente.
- 4. Agregar os brócolis e colocar sal a gosto. misturar com o molho branco até que fique homogêneo.
- 5. prepare as placas de lasanha conforme indica no pacote.
- 6. Pré-aqueça o forno a 200ºc. monte a lasanha alternando camadas de massa com o molho branco e os brócolis, terminando com uma camada de molho branco. jogue queijo ralado por cima.
- 7. Deixar no forno por uns 20 minutos a 200ºc, até que o queijo esteja gratinado (ou de acordo com a indicação do pacote de massa para lasanha). a sua lasanha de brócolis já está pronta!
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Lasanhas, Nhoques e Cia. aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
Esta receita foi enviada por através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.
mais receitas recomendadas para voce
