Lasanha de miojo
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Davi Espindola
ingredientes
- - 3 pacotes de macarrão instantâneo
- - 1 colher de óleo
- - 1 cebola picada
- - 2 dentes de alho picados
- - 350g de molho de tomate
- - 1 caldo de carne
- - Salsa, manjericão, pimenta-do-reino moída
- - Água o suficiente
- - 300 g de queijo
- - 300 g de presunto
modo de preparo
- 1. Doure o alho no óleo e depois junte a cebola
- 2. Acrescente o molho de tomate e o caldo de carne
- 3. Coloque o manjericão, a pimenta e a salsa
- 4. Coloque o quanto baste de água (o molho não pode ficar grosso, pois precisa cozinhar o miojo)
- 5. Abra o miojo em 2 partes e faça as camadas: miojo, molho, presunto, queijo repita a camada e regue o resto do molho de modo que a lasanha fique bem molhadinha
- 6. Leve ao micro-ondas em recipiente próprio e tampado (aqueles que tem buraquinho para sair o vapor) em potência alta por 15 minutos
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