Name: Manjar branco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 garrafa de leite de coco; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco ralado; 2 latas de leite integral; 3 colheres de sopa de amido de milho; 250g de ameixas pretas

Ana Maria Brogui

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Manjar branco

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Mayara Passos

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ingredientes

- 1 garrafa de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
- 2 latas de leite integral
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 250g de ameixas pretas

modo de preparo

1. Numa panela, misture o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, o leite integral e o amido de milho.
2. Leve ao fogo médio e mexa até ferver e cozinhar o amido de milho.
3. Coloque numa forma de pudim ou manjar e leve a geladeira.
4. Desenforme e regue calda com ameixas pretas.

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