Name: Mingau de arroz
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) de arroz; 1 xícara (chá) de água; 4 colheres (sopa) de açúcar; 4 xícaras (chá) de leite

Ana Maria Brogui

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Mingau de arroz

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Tarcila Monteiro

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ingredientes

- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 xícara (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de leite

modo de preparo

1. Lave o arroz
2. Bata no liquidificador com uma xícara de água
3. Leve ao fogo e acrescente o açúcar e o leite
4. Deixe cozinhar, mexa de vez em quando para não subir
5. Quando estiver cozido, desligue o fogo
6. Se desejar, acrescente canela em pó.sirva quente

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