Name: Molho Alho e Óleo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 dentes grandes de alho espremidos; 1 xícara (chá) de água; 1 colher (sopa) de óleo; 1 colher (café) rasa de açafrão

Ana Maria Brogui

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Molho Alho e Óleo

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Victória Ferreira

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ingredientes

- 6 dentes grandes de alho espremidos
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (café) rasa de açafrão

modo de preparo

1. Bata o alho com a água no liquidificador até que esteja homogêneo;
2. Transfira para uma panela;
3. Acrescente o óleo e deixe ferver até secar a água;
4. Adicione o açafrão e misture bem.

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