Name: Molho branco
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres de sopa de farinha integral; 1 colher de sopa de manteiga; 1/4L de leite

Ana Maria Brogui

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Molho branco

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

- 2 colheres de sopa de farinha integral
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/4L de leite

modo de preparo

1. Ponha a farinha num tacho.
2. Vá acrescentando o leite, aos poucos, conforme for mexendo, para não embolar.
3. Leve ao lume brando e vá sempre mexendo até engrossar.
4. Deixe arrefecer um pouco e adicione a manteiga. mexa o molho para absorver a manteiga.

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