Name: Molho branco sem farinha de trigo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 ml de leite; 6 colheres (sopa) de fécula de batata; 2 colheres (sopa) de manteiga, derretida; 1 pitada de noz-moscada; Sal e pimenta a gosto

Ana Maria Brogui

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Molho branco sem farinha de trigo

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rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Rhenann Dayvid

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ingredientes

- 500 ml de leite
- 6 colheres (sopa) de fécula de batata
- 2 colheres (sopa) de manteiga, derretida
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Misture a fécula de batata com metade do leite numa tigela
2. Adicione então o resto do leite e os demais ingredientes. misture bem
3. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto
4. Misture novamente e, se necessário, cozinhe mais uns 30 segundos

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