Molho cebola agridoce do Subway
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 5 minutos
enviada por: Fábio Henrique
ingredientes
- - 3 cebolas roxas raladas
- - 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- - 5 colheres (sopa) de açucar
- - 3 colheres (sopa) de vinagre branco
- - 1 colher (chá) de sal
- - 1 xícara (chá) de água
modo de preparo
- 1. Coloque o azeite de oliva em uma panela, leve ao fogo e deixe aquecer.
- 2. Junte a cebola ralada e refogue, mexendo de vez em quando, até murchar
- 3. Acrescente o açúcar,o vinagre,o sal e a água.
- 4. Cozinhe, em fogo baixo e mexa de vez em quando, até obter um molho encorpado.
- 5. Retire do fogo e se preferir, bata no liquidificador.
- 6. Deixe esfriar para servir
- Informações adicionais:
- O molho vai bem em sanduiches e saladas
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