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Tempo de preparo:

00:35 min

Rendimento:

8 porções
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INGREDIENTES  

¼ xícara (chá) de suco de limão (60ml)
½ xícara (chá) de água (120ml)
¼ xícara (chá) de azeite (60ml)
1 xícara (chá) de cebolinha picada
¼ xícara (chá) de folhas de manjericão
1 dente de alho sem miolo
2 xícaras (chá) de polpa de abacate (+/- 2 abacates pequenos)
Sal a gosto
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha

MODO DE PREPARO  

    1. Em um liquidificador coloque ¼ xícara (chá) de suco de limão (60 ml), ½ xícara (chá) de água (120 ml), ¼ xícara (chá) de azeite (60 ml), 1 xícara (chá) de cebolinha picada, ¼ xícara (chá) de manjericão, 1 dente de alho sem miolo, 2 xícaras (chá) de polpa de abacate picado e sal a gosto.
    2. Bata bem até formar um molho homogêneo.
    3. Retire do liquidificador, coloque 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha, misture e leve para gelar.
    4. Sirva com sanduiche, como molho de macarrão ou de salada.
  1. Fim

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