Name: Molho de cogumelo e nozes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de cogumelos frescos cortados em fatias; 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo; 3 copos de leite de soja; 2 colheres de nozes moídas; 1 folinha de salsão; 1 colherinha de mangericão; 2 dentes de alho; 2 folhas de louro; Sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Molho de cogumelo e nozes

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Abdur Merci

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ingredientes

- 1 xícara de cogumelos frescos cortados em fatias
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 3 copos de leite de soja
- 2 colheres de nozes moídas
- 1 folinha de salsão
- 1 colherinha de mangericão
- 2 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- Sal a gosto

modo de preparo

1. Leve o cogumelo ao fogo brando com os temperos
2. Quando começar a juntar água acrescente os outros ingredientes
3. Mexa com uma colher de pau
4. Espere ate fica com uma consistência de creme

Informações adicionais:
Fica bom com pão de forma,

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