Name: Molho de Mostarda
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xicaras de molho béchamel; 100 ml. de creme de leite fresco; 1 limão; 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon preparada; 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon em grão; Sal

Ana Maria Brogui

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Molho de Mostarda

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

- 2 xicaras de molho béchamel
- 100 ml. de creme de leite fresco
- 1 limão
- 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon preparada
- 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon em grão
- Sal

modo de preparo

1. Aqueça o creme de leite com o molho béchamel.
2. Perfume com o suco de limão. dilua as mostardas em um pouco de leite e acrescente ao molho.
3. Misture bem.
4. Retifique o sal.

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