Name: Molho de palmito
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de trigo; 1/2 xícara de água; 1/2 tablete de caldo de galinha; 3/4 de xícara de leite; 300 gramas de palmito em rodelas ou pedaços

Ana Maria Brogui

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Molho de palmito

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Sara Beckert

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ingredientes

- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de trigo
- 1/2 xícara de água
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- 3/4 de xícara de leite
- 300 gramas de palmito em rodelas ou pedaços

modo de preparo

1. Dissolva o tablete de caldo na meia xícara de água e reserve
2. Misture o caldo dissolvido com o leite, o trigo a margarina e leve ao fogo ate engrossar
3. Misture o palmito e deixe cozinhar mas 2 minutos

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