Name: Molho de tomate - II
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de água; 4 a 5 tomates maduros e sem pele; 2 xícaras de glúten moído; Manjerona; 2 pimentões; Basilicão a gosto; 1 cebola; 3 a 4 dentes de alho; 2 folhinhas de louro; 2 a 3 colheres de sopa de azeite de oliva

Ana Maria Brogui

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Molho de tomate - II

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Abdur Merci

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ingredientes

- 2 xícaras de água
- 4 a 5 tomates maduros e sem pele
- 2 xícaras de glúten moído
- Manjerona
- 2 pimentões
- Basilicão a gosto
- 1 cebola
- 3 a 4 dentes de alho
- 2 folhinhas de louro
- 2 a 3 colheres de sopa de azeite de oliva

modo de preparo

1. Coloque todos ingredientes picadinhos numa panela
2. Menos o óleo de oliva e o alho
3. Quando o molho estiver pronto, junte o alho e o óleo
4. Deixe mais 5 min e desligue o forno

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