Name: Molho French de tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3/4 copos de suco de tomate; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra–virgem; 1 colher de sopa de vinagre de maçã ou de vinho; 1 colher de chá de mostarda; 1 colher de chá de açúcar; 1 dente de alho amassado; 1 1/2 colher de chá de tomilho fresco picado; 1/2 colher de chá de sal; Uma pitada de pimenta do reino ralada na hora

Ana Maria Brogui

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Molho French de tomate

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

- 3/4 copos de suco de tomate
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra–virgem
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã ou de vinho
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 dente de alho amassado
- 1 1/2 colher de chá de tomilho fresco picado
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma pitada de pimenta do reino ralada na hora

modo de preparo

1. Bata os ingredientes no liquidificador ou processador até ficar com a consistência lisa.

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