Name: Molho para hamburguer
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 ml de mostarda; 4 colheres de sopa de maionese; 1 cebola; 5 dentes de alho; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 100 ml de conhaque; sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Molho para hamburguer

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Marcus Duarte

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ingredientes

- 300 ml de mostarda
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1 cebola
- 5 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 100 ml de conhaque
- sal a gosto

modo de preparo

1. Refogue a cebola e o alho, em seguida jogue o conhaque e deixe flambar
2. Adicione o açúcar mascavo e mexa por 2 minutos e acrescente a mostarda
3. Deixe cozinhar por 5 minutos e misture na maionese

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