Name: Molho rosado com pimenta rosa
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 ml de molho branco; 500 ml de purê de tomate; 100 gr. de manteiga; ½ cebola; 50 gr de pimenta rosa

Ana Maria Brogui

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Molho rosado com pimenta rosa

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

- 500 ml de molho branco
- 500 ml de purê de tomate
- 100 gr. de manteiga
- ½ cebola
- 50 gr de pimenta rosa

modo de preparo

1. Puxe a cebola na manteiga, junte o molho branco e o purê de tomate.
2. Incorpore bem e conserve em fogo brando até obter um creme homogêneo.
3. Passe por uma peneira.
4. Tempere com sal e perfume com a pimenta rosa.

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