Mousse de limão
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Guilherme Grimião
ingredientes
- - 1 caixa de creme de leite
- - 1 pacote de gelatina sabor limão
- - 1/2 pacote de gelatina sem sabor
- - 1/2 xícara chá de água fervendo
- - 1/2 xícara chá de suco de limão
- - 10 colheres chá de açucar
- - 3 gemas
- - 3 claras batidas em neve
modo de preparo
- 1. Dissolva as gelatinas em água fervendo, deixe esfriar e adicione o suco de limão, o açúcar e as gemas passadas pela peneira
- 2. Bata no liquidificador
- 3. Junte o creme de leite e bata mais um pouco
- 4. Por último misture as claras em neve suavemente
- 5. Coloque em uma forma e leve para geladeira até ficar firme
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