Name: Musse de brigadeiro
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 claras de ovo; 1 lata de leite condensado; 4 colheres de chocolate em pó; 1 colher de manteiga

Ana Maria Brogui

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Musse de brigadeiro

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Adriana Adriana

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ingredientes

- 2 claras de ovo
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de manteiga

modo de preparo

1. Bata as claras de ovo até em ponto de neve e reserve
2. Em uma panela coloque o leite condensado a manteiga e o chocolate em pó
3. Mexa em fogo médio até atingir ponto de brigadeiro
4. Deixe esfriar um pouco e adicione as claras em neve mexendo cuidadosamente
5. Deixe esfriar por 2 horas

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