Musse de uva

Musse de uva
Musse de uva
Brasileira
5150
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Tempo de preparo:

00:15 min
PT24M
PT24M

Rendimento:

10 porções
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INGREDIENTES  

1 e 1/2 xícara (chá) de suco de uva concentrado
5 claras
5 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de gelatina incolor sem sabor
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO  

    1. Bata as claras em neve firme.
    2. Acrescente o açúcar aos poucos, sem parar de bater, até que se dissolva.
    3. Leve ao fogo baixo a gelatina em 1/2 xícara de suco de uva; mexa até dissolver.
    4. Junte a gelatina, o restante do suco e o creme de leite às claras em neve, batendo até formar uma mistura homogênea.
    5. Unte um pirex, despeje a mistura e leve à geladeira.
  1. Fim

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