Name: Nega Maluca
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 1 e 1/2 xícara de açucar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado; 1/2 xícara de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de Sal; 1 xícara de água quente; 4 colheres (sopa) de leite; 1/2 xícara de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 xícara de açucar

Ana Maria Brogui

Nega Maluca

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Ana Sá

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ingredientes

Massa
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açucar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de Sal
- 1 xícara de água quente

Cobertura
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara de açucar

modo de preparo

Massa
1. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo.
2. despeje a massa em uma tigela adicione a água quente e o fermento, misturando bem.
3. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200 c°), preaquecido, por 40 minutos.
4. Desenforme ainda quente

Cobertura
5. Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura.
6. Despeje ainda quente em cima do bolo

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