Name: Nuggets de frango com abobrinha
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de peito de frango; 1 ovo batido; 1 colher de sopa de cebolinha picada; 200 g de farinha de milho; sal e pimenta a gosto; 1 cebola pequena picada; 1 abobrinha picada; 1 fatia de pão de fôrma

Ana Maria Brogui

Nuggets de frango com abobrinha

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Fernanda Souza

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ingredientes

- 500 g de peito de frango
- 1 ovo batido
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 200 g de farinha de milho
- sal e pimenta a gosto
- 1 cebola pequena picada
- 1 abobrinha picada
- 1 fatia de pão de fôrma

modo de preparo

1. Bata o peito de frango no processador e reserve.
2. Bata a abobrinha, a cebola e a cebolinha no processador e misture ao frango.
3. Triture a fatia de pão no processador e misture ao frango.
4. Faça bolinhas no formato de nuggets, passe um de cada vez no ovo batido e em seguida na farinha de milho.
5. Frite em óleo quente, ou asse no forno.

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