Omelete de frango com brócolis

Omelete de frango com brócolis
Omelete de frango com brócolis
Brasileira
5150
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Tempo de preparo:

00:10 min
PT16M
PT16M

Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

250g de brócolis sem floretes;
Azeite para untar;
150g de frango cozido cortado em cubos;
6 ovos;
125ml de leite;
40g de mussarela ralada;
Sal e pimenta

MODO DE PREPARO  

    1. Cozinhe o brócolis numa panela com água fervente por 3 minutos e escorra.
    2. Bata os ovos, o leite e o parmesão e tempere com sal e pimenta.
    3. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque um fio de azeite.
    4. Feito isso, despeje a mistura e deixe dourar para virar. Na parte dourada distribua o frango desfiado e o brócolis, regue com uma pouco de azeite e tempere com sal e pimenta.
    5. Vire a omelete e 18 enfeite com salsa e cebolinha. Sirva com salada se for de seu gosto.
  1. Fim

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