Ovos cozidos ao curry

Ovos cozidos ao curry
Ovos cozidos ao curry
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:20 min
PT32M
PT32M

Rendimento:

1 porções
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INGREDIENTES  

½ cebola
8 colheres de sopa de leite desnatado
Uma pitada de amido de milho
1 colher de café de curry
2 ovos cozidos
Sal, pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Em uma panela, cozinhe a cebola com a metade do leite durante 10 minutos em fogo médio, mexendo sem parar.
    2. Acrescente o amido de milho e o restante do leite, mexendo energicamente. Adicione sal, pimenta-do-reino e o curry.
    3. Corte os ovos cozidos em rodelas e disponha-os em um prato. Derrame o molho sobre os ovos
  1. Informações adicionais:
    ótimo pra variar os ovos de todo dia, fica muito bom... o molho também serve pra jogar em cima de um belo file de frango ou ainda colocar num legume cozido como couve flor...
  2. Fim

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Esta receita foi enviada por Rodrigo Braz Gomes através deste link.
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