Ovos cozidos ao curry

Ovos cozidos ao curry

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Rodrigo Gomes

ingredientes

  • - ½ cebola
  • - 8 colheres de sopa de leite desnatado
  • - Uma pitada de amido de milho
  • - 1 colher de café de curry
  • - 2 ovos cozidos
  • - Sal, pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

  • 1. Em uma panela, cozinhe a cebola com a metade do leite durante 10 minutos em fogo médio, mexendo sem parar.
  • 2. Acrescente o amido de milho e o restante do leite, mexendo energicamente. adicione sal, pimenta-do-reino e o curry.
  • 3. Corte os ovos cozidos em rodelas e disponha-os em um prato. derrame o molho sobre os ovos
  • Informações adicionais:
  • Ótimo pra variar os ovos de todo dia, fica muito bom... o molho também serve pra jogar em cima de um belo file de frango ou ainda colocar num legume cozido como couve flor...

Esta receita foi enviada por Rodrigo Gomes através deste link.

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