Panquecas
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 5 minutos
enviada por: Hirina Cristina
ingredientes
- - 1 1/2 xícara (chá) de leite
- - 2 colheres (sopa) de manteiga derretidas
- - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - 2 1/2 colheres (chá) de fermento químico em pó
- - 1/2 colher (chá) de sal
- - 1 unidade de ovo
modo de preparo
- 1. Peneire a farinha e bata junto com os outros ingredientes no liquidificador (coloque primeiro os líquidos)
- 2. Cozinhe as panquecas, utilize, aproximadamente, 2 colheres (sopa) da massa cada para cada uma, em uma frigideira bem quente e levemente untada com manteiga ou óleo
- 3. Doure dos dois lados
- 4. Pronto para rechear a seu gosto
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