Pao de casa
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Rafael Campos
ingredientes
- - 2 e 1/2 copos de água morna
- - 2 colheres (sopa) de açúcar
- - 1 colher de sal
- - 1 ovo
- - 1 copo de óleo
- - 1 kg de farinha de trigo
- - 50 g de fermento de padaria
modo de preparo
- 1. Misture o fermento e a água morna, reserve
- 2. No liquidificador, bata o açúcar, o óleo, o sal, o ovo e a água com o fermento por alguns minutos
- 3. Despeje a massa e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos
- 4. Acrescente a farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos e deixe crescer por 1 hora
- 5. Divida a massa em partes e modele os pães
- 6. Deixe crescer, novamente, por 40 minutos
- 7. Leve para assar por 30 minutos
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