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Tempo de preparo:

01:00 min

Rendimento:

10 porções
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INGREDIENTES  

1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) de fubá
1/4 xícara (chá) de açúcar
5 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1 ovo
2/3 xícara (chá) de leite
1/3 xícara (chá) de óleo

MODO DE PREPARO  

    1. Peneire a farinha, o fubá, o açúcar, o fermento e o sal numa tigela e reserve
    2. Em outra tigela misture e bata com o garfo o ovo, o leite e óleo.
    3. Despeje o liquido sobre a mistura da farinha, mexendo levemente e deixando as pelotas que se formam
    4. Coloque a massa em uma fôrma de bolo inglês,untada e enfarinhada
    5. Leve ao forno preaquecido até dourar levemente, sem deixar secar.
  1. Fim

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